일보스케토는 올리브,포도,각종과일, 허브 등의 농작물 재배에 가장 최적의 환경인 토스카나 지역의 중심에 위치하고 있습니다. 모든 농작물은 전통적인 방법으로 재배되어 생산부터 수확까지 수작업으로 진행됩니다. 주요제품으로는 엑스트라 버진 올리브오일과 레몬, 마늘, 로즈마리 등 천연향이 가미된 향미유, 다양한 과일 발사믹 식초와 리조또, 모든 요리에 필수적인 고추, 블랙페퍼와 최고 품질의 시실리 소금 등이 있습니다