지리산 자락 산수유마을에서 일 년에 딱 한 번 뜨는 진짜 꿀

3~4월 산동면 산수유 마을 지천이 산수유꽃으로 뒤덮입니다. 그 꽃에 누구하나 비료를 주거나 농약을 줄거나 하는 일은 없습니다. 산수유 나무에서 피어난 산수유꽃에서 채밀해 온 꿀을 일 년에 단 한번만 채밀합니다. 자연숙성을 하여 채밀한 꿀이기에 생꿀이라고도 하고 토종꿀이라고 합니다.