맛을, 아름다움으로. 기후현 토기시 작은 마을에 SAKUZAN 공방을 만들었습니다. 미노야키의 전통을 가지고 바람과 땅에 뿌리내리며, 현대 감각을 넣어서 다름을 만들고 있습니다. 색, 형태, 모양도 그리고 그 감촉도 따스함도 쓰임새도 SAKUZAN 접시를 완성시켜 주는것은 접시에 담는 요리로 완성됩니다. 정취적인 아름다움과 접시를 처음 사용했을 때 깨닫는 아름다움. 그 하나가 요리의 아름다움을 돋보이게 합니다. 접시로 일상의 즐거움을 넓히세요.