복순도가 손막걸리는 전통방식으로 빚은 가양주로써 지역쌀을 옛항아리에 담아 전통방식 그대로 빚어 만든 생막걸리입니다. 복순도가 손막걸리의 특징인 천연탄산은 전통누룩이 발효되는 과정에서 자연히 생성됩니다. 이 천연탄산은 청량감(서양의 샴페인처럼)과 풍미를 높여줍니다. 물맑고 공기좋은 울주군의 지역쌀만을 고집하여 막걸리를 만들어 지역사회와의 상생을 도모하고 있으며 해외에도 수출하여 세계적으로 전통주를 널리 알리고 있습니다.
복순도가 손막걸리는 전통방식으로 빚은 가양주로써 지역쌀을 옛항아리에 담아 전통방식 그대로 빚어 만든 생막걸리입니다. 복순도가 손막걸리의 특징인 천연탄산은 전통누룩이 발효되는 과정에서 자연히 생성됩니다. 이 천연탄산은 청량감(서양의 샴페인처럼)과 풍미를 높여줍니다. 물맑고 공기좋은 울주군의 지역쌀만을 고집하여 막걸리를 만들어 지역사회와의 상생을 도모하고 있으며 해외에도 수출하여 세계적으로 전통주를 널리 알리고 있습니다.
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